ERİŞTELİ SEBZELİ MISIR UNU ÇORBASI
Karadeniz sofralarının mis kokan sıcacık ekmeklerine tat veren mısır unu, Knorr’un lezzet ustalığı ve gün ışığında kuruttuğu erişte ve sebzeler ile yepyeni bir tatta, Erişteli ve Sebzeli Mısır Unu Çorbası’nda buluşuyor. Karadeniz yöresinin vazgeçilmez lezzeti, Knorr’un yöresel serisinde özel dokunuşlarla sofralarınızda yer bulur. Özenle toplanıp, kurutulup değirmenlerdeki gibi öğütülen mısırlardan elde edilen gluten içermeyen mısır unu ile yine aynı ustalık ve özenle kurutulup öğütülen sebzelerin ve itinayla doğranıp kurutulan eriştelerin bu mükemmel uyumu, tam da sofralarınıza ve damaklarınıza layık! Unutmayın; tahta kaşıkla karıştırılarak, ağır ateşte pişirilen çorbalar daha lezzetli olur. Yapımı oldukça pratiktir. Her bir poşetin içerisindeki kuru çorba karışımı 1 litre suya ilave edilir. Kaynayana kadar karıştırılarak pişirildikten sonra 15 dakika kadar kısık ateşte tutulmaya devam edilir. Çorbalarımızda; mevsiminde alınan taze sebzelerin ayıklanıp, yıkanıp, uygun sıcaklıklarda kurutulması ile elde edilir. Bu ürünler küçük parçalara ayrılarak dayanıklı ve nem geçirmeyen ambalajlarına konulur. Bu sayede daha uzun süre kullanılmaya hazır hale gelir. Ürünün çeşidine göre baharat, tahıl, baklagil ve et ürünleri ilave edilir. Kuru çorbaların bulunduğu ambalajların, açılmadan önce serin, nemsiz ve kokusuz ortamlarda saklanması tavsiye edilir. Knorr ürünlerinde yapay aroma, yapay renklendirici, koruyucu ve koruyucu katkı maddesi bulunmamaktadır.
(Toz Karışım): Mısır Unu (37,5%), Erişte (11%), tereyağı altı suyu tozu (süt ürünü), kavrulmuş un (buğday), buğday unu, peynir tozu karışımı (süt ürünü), iyotlu tuz, maya özütü, aroma vericiler, kurutulmuş havuç (2%), şeker, bitkisel yağ (palm), kurutulmuş öğütülmüş soğan, şeker, kurutulmuş öğütülmüş sarımsak, kurutulmuş kabak (0,5%), tatlı kırmızı biber özütü, kimyon, maydanoz, acı kırmızı biber, karabiber. İz miktarda hardal, soya, susam, kereviz, yumurta ürünü, badem, fındık, antep fıstığı, çam fıstığı içerebilir.
DESCUBRÍ NUETRAS RECETAS
