Neyi aramıştınız?

Ara

Mercimek Çorbası

MERCİMEK

MERCİMEK
Kadınların “mercimek”, erkeklerin “kara şimşek” olarak yakından tanıdığı bu hububatımız, tahıl ambarı cennet vatanımızın bize sunduğu en olmazsa olmaz lezzetlerden birisidir. Kırmızı da olsa yeşil de olsa, güzelliğinden hiçbir şey kaybetmeyen bu yenilesi mercimek, şöhretini mükemmel bir çorba olabilme yetisine borçludur. “Hiç mercimek çorbası içmedim” diyen insanın gözlerinin içine bakarak bu cümleyi tekrar söylemesi istenmelidir. www.cabukcorba.com
Çabuk Çorbalar
Kırmızı mercimek unu (%45), kıtır ekmek (buğday unu, maya, tuz) , maltodekstrin, iyotlu tuz, yağ tozu (bitkisel hurma yağı, glukoz şurubu, süt proteini), patates nişastası , maya özütü, kurutulmuş öğütülmüş soğan, şeker, bitkisel hurma yağı, aroma vericiler, kurutulmuş öğütülmüş sarımsak, zerdeçal, sirke tozu, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon. İz miktarda yumurta, kereviz, hardal, soya, çam fıstığı, fındık, antepfıstığı, badem ve susam içerebilir.