HAZIRLAYALIM
- 1 Bir tavada ayçiçek yağını kızdırın. Bir tabağa nişasta ve kırmızı toz biberi ekleyin. İnce şeritler halinde kestiğiniz tavukları bu karışıma bulayıp kızartın ve kenara alın.
- 2 Geniş tabanlı bir pilav tenceresine Becel’i ekleyip, eritin.
- 3 Uzunlamasına kesilmiş soğanları ekleyin, hafiften pembeleşinceye kadar pişirin. Ezilmiş sarımsağı ekleyin.
- 4 Mısırı ve kırmızı biberleri sotelenen soğanlara ilave edip pişirmeye devam edin, zerdeçalı ilave edin.
- 5 Soğuk suyla nişastası gidene kadar yıkadığınız pirinçleri tencereye alın.
- 6 Knorr Tavuk Suyu Bulyon’u 3 su bardağı sıcak suda eritip tencereye ilave edin.
- 7 Tencerenin kapağını kapatın ve düşük ateşte pirinçler suyunu çekinceye dek pişirin. Ateşin altını kapatıp, kenara aldığınız tavukları pilavın üzerine dizin.
- 8 Kapağını tekrar kapatıp, pilavı 15 dakika demlendirdikten sonra sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun...