Skip to content

Neyi aramıştınız?

Ara

Tam Ölçülü Kolay Un Helvası Tarifi

Kandillerin vazgeçilmez lezzeti, vefanın sembolü un helvası; kolay hazırlanması, doyuruculuğu ve lezzeti ile bir tatlıdan daha fazlasıdır. Çayın yanında yenebilen, yemek ardından ağzı tatlandıran, sohbetlere eşlik eden pratik un helvası dakikalar içinde sofrada yerini alır. Tereyağlı un helvası iyice kavrularak hazırlanır. İyi un helvası un kokmamasından, pürüzsüzlüğünden ve kavruk renginden anlaşılır. İftarda yemek sonrası kalabalık misafirlerinize kolaylıkla sunabilir, kandillerde yapabilir, ramazan günlerinde bu bereketli tatlıyı komşularınıza ikram edebilirsiniz. Tereyağı, un ve şekerin mükemmel uyumunu sunan geleneksel tatlıyı tutturmak ise maharet göstergesidir. Yapımı özen ve sabır ister. Sürekli karıştırılarak pişirilmesi gerektiği için biraz zahmetlidir ancak tam kıvamında tarif sayesinde adeta bir helva ustası gibi tatlıyı hazırlayabilirsiniz. İster sütlü ister sütsüz un helvası yapabilir, pekmezli tarif ile unu tatlandırabilir, ceviz, fındık veya fıstık ile süsleyebilirsiniz. Un helvası kaşık ile tepsiye dizilir, tek tek, dilim dilim servis edilir. Düşük maliyetli olması ve hızla hazırlanması nedeniyle canınız istediğinde hemen yapabileceğiniz tarif ve püf noktaları sizinle.
  • Pişirme

    Dakika
  • Zorluk

  • Hazırlanma Zamanı

    Dakika
  • Kaç Kişilik

    KİŞİLİK

  • 150 gram tereyağı
  • 150 gram tam buğday unu (1,5 bardak)
  • ceviz tozu

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Protein (g)

5.3g

Energy (kJ)

2682kJ

Energy (kcal)

641kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

89.6g

Carbohydrate excl. fibre (g)

85.5g

Sugar (g)

62.6g

Fibre (g)

4.0g

Fat (g)

31.6g

Saturated fat (g)

19.4g

Unsaturated fat (g)

9.8g

Total

21.4g

10729kJ

2565kcal

358.2g

342.1g

250.3g

16.2g

126.6g

77.8g

39.3g