Neyi aramıştınız?

Ara

SAFRANLI ÜZÜMLÜ PİLAV

Zengin sofralarınızı safranlı ve üzümlü bu nefis pilavla süsleyin.
  • Pişirme

    Dakika
  • Zorluk

  • Hazırlanma Zamanı

    Dakika
  • Kaç Kişilik

    KİŞİLİK

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 adet Knorr Tavuk Suyu
  • 3 su bardağı (600ml.) su
  • 3 yemek kaşığı Sana Margarin
  • 3-4 sap safran
  • ½ su bardağı kuru üzüm
  • ½ su bardağı kuş üzümü
  • 3-4 yaprak taze fesleğen veya çekilmiş karabiber
  • 10-15 adet kıyılmış Frenk maydanozu (veya kıyılmış taze soğanların yeşil sapları) (Üzeri için)

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g


  • 1 Kuş üzümü ve kuru üzümü ayıkladıktan sonra bir kaseye koyup su ile ıslatın. Pilavın içine eklemeden mutlaka suyunu süzüp sadece üzümleri ekleyin.
  • 2 Safran saplarını elinizde ufalayıp bir çay bardağına koyup, üzerine kaynar su koyup kaşıkla iyice karıştırın.
  • 3 Tencerede Sana margarini kızdırıp içine yıkanmış pirinci ilave edip kavurun.
  • 4 Daha sonra içine Knorr Tavuk Suyu’nu ekleyip karıştırın.
  • 5 En son olarak içine, kıyılmış fesleğeni, ıslatılmış kuru üzümü, kuş üzümünü ve suyu ilave edip karıştırdıktan sonra kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak pirinçler göz göz olana kadar pişirip demlendirin.
  • 6 Demlenen pilavı karıştırarak havalandırdıktan sonra pilavın bir kısmını bir kaseye ayırıp, kalanını servis tabağına alın. Kasedeki pilavın içine safranlı suyu koyup karıştırdıktan sonra servis tabağındaki pilavın yanına 2. sıra olarak koyup üzerlerini kıyılmış Frenk maydanozu ile süsleyip sıcak olarak servis edin.