Skip to content

Neyi aramıştınız?

Ara


6. Gün Evde İftar Menüsü: Ekşili Sulu Köfte ile Nohutlu Pilavın Mükemmel Birlikteliği!

 

On bir ayın sultanı ramazanın 6. gününde orucun ilk haftasını neredeyse bitirdiniz. Sosyal dayanışma ve yardımlaşmanın vücut bulduğu ramazan ayında birlikte olmanın keyfine kolay iftar menüleri ile keyif katabilirsiniz. Bugünkü iftar menüsü mantar çorbası, ekşili sulu köfte, nohutlu pilav ve sütlaçtan oluşuyor. Sıcacık mantar çorbası ile orucunuzu açabilir, ekşili sulu köfte ve nohutlu pilavın mükemmel uyumunu misafirlerinize sunabilirsiniz. Son olarak da geleneksel bir Türk tatlısı olan sütlaç ile damaklarda şenlik havası yaratabilirsiniz. Her gün değişik bir ramazan iftar menüsü hazırlamak zaman zaman zorlaşabiliyor, fakat sizin için hazırladığımız birbirinden farklı evde iftar menüleri ile oruç tutmanın keyfini katlayabilirsiniz. Hazırsanız, başlayalım!

1. Sütlü Mantar Çorbası

Bugünün menüsü mantar çorbası ile başlıyor. Yapımı kolay olan mantar çorbası pratik iftar menüsü için ideal bir seçenek oluşturuyor. Mis gibi kokusu, kıvamı ve kendine özgü lezzeti ile sıcacık bir başlangıç ile midenizi rahatlatabilirsiniz. Tüm gün aç ve susuz kalan vücudunuzu besleyici mantar çorbası ile ödüllendirebilirsiniz. Kremayla mantarın muhteşem uyumu: Sütlü Mantar Çorbası

2. Ekşili Sulu Köfte

İftar yemeği menüsü için lezzetli bir seçenek olan ekşili sulu köfte, anne yemeği kokusunu buram buram sofralara getiriyor. Elma sirkesi ile ekşi bir aroma kazanan ekşili sulu köfte, ramazanda yemek menüleri denildiğinde ilk akla gelen lezzetlerin başını çekiyor. Kolay ve pratik yapımı ile de beğeni kazanan yemeği iftar menüsü listesi için rahatlıkla kullanabilirsiniz. Damaklarda kalıcı bir iz bırakmak için: Ekşili sulu köfte

3. Nohutlu Pilav

İftar sofralarının aranılan lezzeti pilavın nohutla buluştuğu nohutlu pilav, iftarlık menüler için sıklıkla kullanılıyor. Tane tane dökülen pilav nohutla bir araya gelerek damaklarınızı şenlendiriyor. Ekşili köfteye uyumlu yapısı ile de beğenilen pilavın yapımı da oldukça kolay. Birbirinden değişik iftar menülerine pilavın farklı formlarını kullanabilirsiniz. Bugünün ramazan menüsü için: Nohutlu pilav

4. Tam Kıvamında Kolay Sütlaç

Sütlü tatlıların şahı sütlaç iftar menüleri için geleneksel bir lezzet arayanların yardımına koşuyor. Osmanlı mutfağından günümüze kadar uzanan ve lezzetiyle büyüleyen sütlü tatlı, yapımının kolaylığı ile de dikkat çekiyor. İftar sofralarını hafif bir tatlıyla süslemek isteyenleri için ideal bir seçenek olan sütlaç, yüksek protein ve kalsiyum içeriği ile de oldukça besleyici. Düşük kalorili iftar tatlısı için: Tam Kıvamında Kolay Sütlaç