Skip to content

Neyi aramıştınız?

Ara


1. Gün Evde İftar Menüsü: Başrolde Kadınbudu Köfte

 

Müslümanların bayramı, 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi çattı. Küslüklerin bitmesi, dargınlıkların geçmesi umuduyla girilen bu ayda malumunuz, iftar sofralarının da şenlenmesi gerek. Ramazan demek sahur demek, iftar demek; iftar da her güne ayrı tarif, her güne ayrı lezzetler demek. Ramazan ayının ilk gününe yaraşır bir tarif listesi oluşturmak isterseniz bu liste tam size göre çünkü klasikleşmiş mercimek çorbası ile bugünün menüsü kadınbudu köfte ile şenleniyor, kadınbudu köfteye ise domatesli bulgur pilavı eşlik ediyor. Elbette tatlı olmadan olmaz, ilk günün ramazan menüsü içerisindeki bir diğer yıldız da dillere destan lezzeti ile Kıbrıs tatlısı oluyor. Bu leziz tatlı, evdeki ilk iftarınızı şenlendirmeye geliyor. İşte bu mübarek aya harika bir başlangıç için hazırlayabileceğiniz ilk gün ramazan iftar menüsü...

1. Klasik Bir Lezzet, Mercimek Çorbası

Çorba denildiğinde akla ilk o geliyor, kış aylarında insanın içini ısıtıyor, lezzetiyle damakları taçlandırıyor ve ana yemeklerden önce midede adeta bir bayram havası estiriyor. Ayrıca mercimek çorbasının yapımı da kolay olarak değerlendiriliyor çünkü 1 su bardağı sarı mercimek, 1 küp Knorr et suyu bulyon ve soğan, sarımsak gibi malzemeler yetiyor. İşte aradığınız tarif: Mercimek Çorbası

2. Yapımı Kolay, Tadı Eşsiz: Kadınbudu Köfte

Ramazanın ilk gününde, evdeki ilk iftarda lezzetin yanında kolaylık da istiyor insan. Hem kolay bir şekilde hazırlayayım hem de lezzetiyle söz ettireyim diyenler için kadınbudu köfte tavsiye ediliyor. Geleneksel yemekler arasında gösterilebilecek kadınbudu köfte ramazana da çok yakışıyor. Yarım paket Knorr köfte harcı bu eşsiz tat için gereken ana malzemeyi oluşturuyor. Kıyma ile birlikte yumurta ve un gibi standart malzemeler de ortaya bu harika lezzeti çıkarıyor: Kadınbudu Köfte

3. Kadınbudu Köftenin Yardımcısı: Domatesli Bulgur Pilavı

Bulgur pilavı olmadan ana yemeğin de tadı çıkmıyor. Kadınbudu köfteye ise en güzel domatesli bulgur pilavı yakışıyor. 1 tablet Knorr et bulyon 2 su bardağı pilavlık bulguru öyle lezzetli hale getiriyor ki... Domates ve domates salçası da bulgur pilavını adeta üst noktaya taşıyor. Sofranızı bu yardımcı yemek ile zenginleştirmek için: Domatesli Bulgur Pilavı

4.Menünün Yıldızı Geldi: Kıbrıs Tatlısı

Öyle bir tatlı yapayım ki menüye son noktayı farklı bir şekilde koyayım diyorsanız Kıbrıs tatlısı tam da size göre! Yumurta, toz şeker, galeta unu ve Hindistan cevizi gibi malzemelerle hazırlanan, hazırlandıktan sonra birkaç saat bekletilmesi önerilen ve genellikle dondurma ile servis edilen bu eşsiz lezzet için de sizi şuraya alalım: Kıbrıs Tatlısı