Neyi aramıştınız?

Ara

PESTOLU VE SEBZELİ PİLAV

Fesleğen ve sarımsağın iştah kabartan kokusuyla Pestolu ve Sebzeli Pilav, damak tadına önem verenler için.
  • Pişirme

    Dakika
  • Zorluk

  • Hazırlanma Zamanı

    Dakika
  • Kaç Kişilik

    KİŞİLİK

  • 1 küp Knorr Tavuk Suyu Bolyon
  • 2 Su Bardağı Baldo Pirinç
  • 3 yemek kaşığı Becel Zeytinyağlı
  • 3 Su Bardağı Sıcak Su
  • 1 Kase Mantar
  • 1 Adet Patlıcan
  • 1 Adet Kırmızı Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 2 Yemek Kaşığı Çam Fıstığı
  • 1/2 Demet Roka
  • 1/2 Çay Bardağı Maydonoz
  • 1/2 Çay Bardağı Dereotu
  • 1/2 Çay Bardağı Fesleğen
  • 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı (pesto için)

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g


  • 1 Pesto için rokayı, maydanozu, dereotunu, fesleğeni, çam fıstığını, sarımsağı ve zeytinyağını derin bir cam kavanoza koyun ve el blenderi yardımı ile iyice çekip kenar alın.
  • 2 Ayrı bir tencerede ayçiçek yağını ısıtın.Alacalı soyduğunuz patlıcanları altın sarısı bir renk alana dek kızartın. Fazla yağını çekmesi için, kağıt peçetenin üzerine çıkartıp kenara alın.
  • 3 Geniş tabanlı bir pilav tenceresine Becel'i ekleyin.Soğanı ve mantarları ilave edin, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
  • 4 3 su bardağı sıcak suyun içerisine pestonun yarısını ve Knorr Tavuk Bulyon’u ekleyin. Bulyonlar eriyene kadar karıştırın.
  • 5 Kızarmış sebzelerin olduğu tencereye soğuk suyla nişastası gidene kadar yıkadığınız pirinçleri ve bulyonlu suyu ilave edin.
  • 6 Kısık ateşte pirinçler göz göz olana dek pişirin, kapağı açın ve pestonun geri kalanını pilava yedirene kadar karıştırın. En son kızarttığınız patlıcanları pilavın üzerine ilave edip tencerenin kapağını kapatıp 15 dakika dinlendirin.
  • 7 Üzerine roka ilave ederek servis edin.