Neyi aramıştınız?

Ara

PATLICANLI RULO KÖFTE

Türk mutfağının vazgeçilmezi köfteyle patlıcanın muhteşem uyumu... Bu lezzetle tüm ailenin kalbini fethedin.
  • PİŞİRME

    Dakika
  • zorluk

  • Hazırlanma zamanı

    Dakika
  • KAÇ KİŞİLİK

    KAÇ KİŞİLİK

  • ½ paket Knorr Köfte Harcı
  • 500 g dana kıyma
  • 100 ml Bardağı Su
  • 3 adet patlıcan (2 cm kalınlığında şerit halinde dilimlenmiş)
  • 5 adet domates
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • Ayçiçek yağı
  • 1 yumurta
  • 3 Adet Patlıcan (2 cm kalınlığında şerit halinde dilimlenmiş)

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Kıymayı, Knorr köfte harcı, su ve yumurta ile yoğurarak buzdolabında 10 dakika dinlendirin
  • 2 Ayçiçek yağını kızdırın ve dilimlenmiş patlıcanların her iki tarafını altın sarısı oluncaya kadar kızartarak mutfak havlusunda fazla yağını süzdürün.
  • 3 Domatesleri soyun ve mutfak robotundan geçirerek püre yapın.
  • 4 Patlıcan dilimlerinin içine 1 yemek kaşığı kıyma koyarak rulo yapın ve fırına dayanıklı kabın içine ruloları dizin.
  • 5 Tüm patlıcanları dizdikten sonra üzerine domates püresi ilave edin ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Son olarak üzerine kaşar peyniri rendeleyerek servis edin. Afiyet olsun...