Neyi aramıştınız?

Ara

Patatesli Ispanaklı Tepsi Böreği

Patatesli Ispanaklı Tepsi Böreği

  • PİŞİRME

    Dakika
  • zorluk

  • Hazırlanma zamanı

    Dakika
  • KAÇ KİŞİLİK

    KAÇ KİŞİLİK

NEYE IHTIYACINIZ OLACAK

  • 1 paket Knorr Patates Püresi
  • 1 ¼ su bardağı (250 ml.)
  • 125 ml. süt
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 750 gr. taze ıspanak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/8 çay kaşığı muskat rendesi
  • 4 adet yufka
  • 3 yumurta
  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı

HAZIRLAYALIM

  • 1 Knorr Patates Püresini süt, su, margarin ve tuz ilavesiyle paket arkası tarifine göre pişirin.
  • 2 Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Ispanakları ekleyip soteleyin. Muskat rendesi ekleyin.
  • 3 İç harcı yapmak için sotelenmiş ıspanakları Knorr patates püresi ile karıştırın, bir kenara alın.
  • 4 Derince bir kabın içine yumurtaları kırın ve çırpın.
  • 5 Üzerine süt ,margarin, tuz ve biberi ekleyip iyice karıştırın.
  • 6 2 adet yufkayı tek tek önce bu karışıma batırıp ıslatın, sonra yağlamış olduğunuz fırın kabına gelişigüzel dizin.
  • 7 2 adet yufkayı fırın kabına dizdikten sonra patates püreli, ıspanaklı iç harcı yufkanın üzerine yayın.
  • 8 Kalan 2 adet yufkayı da yumurtalı-sütlü karışımda ıslatıp, iç harcın üzerine dizin.
  • 9 Elinizde kalan yumurtalı-sütlü karışımı fırın kabına dökün.
  • 10 Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında, yaklaşık 40-45 dakika boyunca alt-üst ısıda pişirin.
  • 11 Sıcak servis edin. Afiyet olsun.
  • 12 Knorr Şefinin Önerisi: Elinizde kalan artık yufkaları bu tarifle değerlendirebilirsiniz.