Neyi aramıştınız?

Ara

MİDYELİ VE LAHANALI İÇ PİLAV

İç pilavınızı bir de midye ve lahanayla hazırlanmış olarak deneyin.
  • Pişirme

    Dakika
  • Zorluk

  • Hazırlanma Zamanı

    Dakika
  • Kaç Kişilik

    KİŞİLİK

  • 1 Tablet Knorr Tavuk Bulyon
  • 2 Su Bardağı Baldo Pirinç
  • 3 Su Bardağı Sıcak Su
  • 3 Yemek Kaşığı Becel Zeytinyağlı
  • 1 Su Bardağı İnce Doğranmış Lahana
  • 200g Midye İçi
  • 10 Adet Kabuklu Midye (opsiyonel)
  • 2 Orta Boy Kırmızı Soğan
  • 1 Adet Limon
  • 3 Diş Sarımsak
  • 1 Çay Kaşığı Tarçın
  • 2 Çay Kaşığı Karabiber
  • ½ Limon Kabuğu Rendesi
  • 1 Çay Kaşığı Yenibahar

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g


  • 1 Geniş tabanlı bir pilav tenceresine 1 kaşık Becel’i ekleyin.
  • 2 Uzunlamasına kesilmiş soğanları hafifçe pembeleşinceye kadar pişirin, ince doğranmış sarımsağı ekleyin.
  • 3 Kabuklu midyeleri tencereye atıp ağızları açılana kadar soğan ve sarımsakla kavurun; 1 adet limonun suyunu ekleyin.
  • 4 Ağızları açılmış yani pişmiş olan midyeleri büyük bir süzgeçli kaşıkla kenara alıp ılık bir ortamda bekletin.
  • 5 Aynı tencereye lahanaları ekleyip 2 dakika harlı ateşte kavurun.
  • 6 İç midyeleri ve baharatları ilave edip kavurmaya devam edin.
  • 7 Soğuk suyla nişastası gidene kadar yıkadığınız pirinçleri tencereye alın.
  • 8 Knorr Tavuk Suyu Bulyon’u 3 su bardağı sıcak suda eritip tencereye ilave edin.
  • 9 Tencerenin kapağını kapatın ve düşük ateşte pilav suyunu çekene dek pişirin.
  • 10 Pilav suyu çekince, ateşin altını kapatıp kapağı kapalı olarak 15 dakika demlendirdikten sonra pilavınıza kenara ayırdığınız kabuklu midyeleri ekleyin. Arzunuza göre pilavınıza rendelenmiş limon kabuğu serperek sıcak servis edin. Afiyet olsun...