Neyi aramıştınız?

Ara

Mantarlı Patatesi Graten

Mantarlı Patatesi Graten

  • PİŞİRME

    Dakika
  • zorluk

  • Hazırlanma zamanı

    Dakika
  • KAÇ KİŞİLİK

    KAÇ KİŞİLİK

NEYE IHTIYACINIZ OLACAK

  • 1 paket Knorr Kremalı Mantar Çorbası
  • 2 su bardağı süt
  • 2 kaşık sıvı yağ
  • 2 sap kereviz
  • 2 kaşık doğranmış maydanoz
  • 2 kaşık doğranmış kekik
  • 2 kaşık doğranmış kereviz yaprağı
  • 4 adet patates
  • 1 su bardağı kaşar peyniri
  • 1 kase kültür mantarı
  • 1 kase istridye mantarı

HAZIRLAYALIM

  • 1 1 tane soğan alıyoruz. Soğanlarımızı soteleyip kenara itiyoruz.
  • 2 Biraz kereviz sapı kullanacağız.
  • 3 Hemen sarımsağımızı alalım. Kabaca kesiyoruz.
  • 4 Şimdi sıra patateste. Burada patatesleri ne kadar ince dilimlerseniz, o kadar çabuk pişecektir ve o kadar iyi sonuç alacaksınız.
  • 5 Burada iki çeşit mantarımız var istiridye mantarı ve sıkça kullandığımız kültür mantarı.Mantarları da kabaca doğrayalım. Taze kekikten ve maydanoz alalım.
  • 6 Bir parça yağ koyuyoruz.
  • 7 Hemen soğanlarımızla başlayalım. Kereviz, maydanoz ve kekiği atıyoruz. Sonra patateslerimizi ve en son mantarları bıraktık.
  • 8 Knorr’un klasik mantar çorbasını koyduktan sonra yaklaşık yarım litre sütü boşaltıp karıştırıyoruz.
  • 9 Birazcık muskat koyuyoruz içine.
  • 10 Ve son olarak da tabi ki kaşar peynirimiz. Artık fırına girmeye hazır.