Neyi aramıştınız?

Ara

MÜCVER KÖFTE

MÜCVER KÖFTE

Klasik lezzetleri farklı tariflerle denemeyi sevenler için, enfes bir mücver tarifi.
  • PİŞİRME

    Dakika
  • zorluk

  • Hazırlanma zamanı

    Dakika
  • KAÇ KİŞİLİK

    KAÇ KİŞİLİK

NEYE IHTIYACINIZ OLACAK

  • 500 gram az yağlı dana kıyma
  • 2 adet kabak (rendelenmiş)
  • ½ su bardağı beyaz peynir (rendelenmiş)
  • ½ paket Knorr Köfte Harcı
  • 2 adet taze soğan (5 ml)
  • 1 adet yumurta
  • Sosu İçin;
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 demet dereotu
  • 2 diş sarımsak

HAZIRLAYALIM

  • 1 Derin bir kaseye kıymayı, Knorr Köfte Harcı'nı ve suyu koyup yoğurun.
  • 2 Daha sonra içine rendeleyip suyunu süzdüğünüz kabağı, beyaz peyniri, kıyılmış taze soğanları koyup yoğurmaya devam edin.
  • 3 Köftelere şekil verip fırın tepsisine dizin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
  • 4 Köfteler fırında pişerken, sosu için bir kasede yoğurdu, tuzu ve kıyılmış dereotunu karıştırın. Servis tabağına dereotlu yoğurdu koyup üzerine mücver köfteleri dizin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun...
  • 5 Şefin önerisi: Mücver köftenize daha çok sebze ilave etmek isterseniz, rendelenmiş havuç veya tane mısır da ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun!