Skip to content

Neyi aramıştınız?

Ara

Lokanta Usulü, Katılaşmayan Süzme Mercimek Çorbası Tarifi

Sevdikleriniz, arkadaşlarınız ya da aileniz ile bir araya geldiğiniz ramazan akşamlarında hazırlanan, büyük ve kalabalık iftar sofralarının heyecanını yaşamak bir başkadır. Ramazan ayının ayrı bir bereketi olduğuna, kurulan iftar sofralarında ağırlanan misafirlerin ve paylaşılan lezzetlerin ailenin bereketini ve huzurunu artırdığına inanılır. Severek tüketilen ve en çok tercih edilen çorbalardan olan süzme mercimek çorbası, iftar sofralarının da vazgeçilmez başlangıç yemekleri arasındadır. Mis gibi dumanı üstünde sıcacık lokanta usulü süzme mercimek çorbası lezzetini evinizde de yaşayabilmeniz mümkün. Tam da aynı katılaşmayan kıvamı yakalayabilmeniz için mükemmel bir tarifimiz var.
  • Pişirme

    Dakika
  • Zorluk

  • Hazırlanma Zamanı

    Dakika
  • Kaç Kişilik

    KİŞİLİK

  • 1 bardak yeşil mercimek
  • 1 patates
  • 1 soğan
  • 1/2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı tam buğday unu
  • 2 bardak et suyu
  • 4 bardak su
  • tuz
  • 1/2 çay kaşığı kimyon

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Protein (g)

5.6g

Energy (kJ)

1513kJ

Energy (kcal)

362kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

43.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

36.9g

Sugar (g)

5.5g

Fibre (g)

6.1g

Fat (g)

19.9g

Saturated fat (g)

5.2g

Unsaturated fat (g)

13.6g

Total

5.6g

1513kJ

362kcal

43.0g

36.9g

5.5g

6.1g

19.9g

5.2g

13.6g