Skip to content

Neyi aramıştınız?

Ara

Limonlu, Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi

Lezzeti ve kısa sürede hazırlanması sayesinde sofralarda sık sık yer alan limonlu, terbiyeli şehriye çorbası, sıvı ihtiyacının arttığı ramazan aylarında da sofraların gözdesidir. Her kaşıkta lezzet vadeden ve sıcaklığı ile gün boyu oruç nedeniyle yorulan vücudu yemeğe hazırlayan çorba, bereketi ile kalabalık misafirlerin ağırlandığı iftarlarda kendine yer bulur. Tavuk veya et sulu yapılabilir. Terbiyeli şehriye çorbası tarifi tel, arpa veya yıldız şehriye ile lezzetine lezzet katar. Terbiyesi sayesinde doyuruculuk sağlayan çorba, yemeğe hafif ve leziz bir başlangıç yapmak isteyenler için idealdir. Çorbanın sunumu hazırlayanın tercihine bağlıdır, ancak genellikle üzerine kızgın tereyağ ile kırmızı biber ve nane dökülerek sofraya getirilir ve sıcak sıcak servis edilir.
  • Pişirme

    Dakika
  • Zorluk

  • Hazırlanma Zamanı

    Dakika
  • Kaç Kişilik

    KİŞİLİK

  • 2 çorba kaşığı tam buğday unu
  • 1 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 6 bardak su
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 1 tutam tuz
  • 1 yumurta sarısı
  • 3 çorba kaşığı doğal yoğurt
  • 1/2 limon
  • 1 Knorr bulyon

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Protein (g)

7.1g

Energy (kJ)

2468kJ

Energy (kcal)

590kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

17.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

14.9g

Sugar (g)

3.1g

Fibre (g)

2.6g

Fat (g)

56.4g

Saturated fat (g)

19.7g

Unsaturated fat (g)

33.2g

Total

7.1g

2468kJ

590kcal

17.4g

14.9g

3.1g

2.6g

56.4g

19.7g

33.2g