Neyi aramıştınız?

Ara

LİMON SOSLU TAVUK ŞİNİTZEL

LİMON SOSLU TAVUK ŞİNİTZEL

Tavuk klasiği Şinitzel'in lezzetini, limon sosuyla taçlandırın.
  • PİŞİRME

    Dakika
  • zorluk

  • Hazırlanma zamanı

    Dakika
  • KAÇ KİŞİLİK

    KAÇ KİŞİLİK

NEYE IHTIYACINIZ OLACAK

  • 400 gr tavuk göğüs
  • 1 paket Knorr Pane Harcı
  • 100ml yarım su bardağı sıvı yağ
  • Sos için
  • 2 adet limon
  • 3 kaşık Becel margarin
  • 100ml, Yarım su bardağı krema
  • 1 tutam kekik
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tablet Knorr Tavuk Bulyon

HAZIRLAYALIM

  • 1 Tavuk göğüsleri bir et döveceği yardımı ile veya üzerine naylon film koyup bir oklava ile döverek yarım parmak inceliğinde açın.
  • 2 Yumurtaya buladığınız tavukları Knorr Pane Harcı ile paneleyip buzdolabında sos hazır olana kadar dinlenmeye bırakın.
  • 3 Bir sos tenceresinde 3 kaşık Becel'i eritin ve ince doğranmış sarımsağı kokusu gelene kadar pişirin ve 1 limonun kabuğunu bir kaşık olacak kadar rendeleyin.
  • 4 2 limonun suyunu sıkıp sarımsaklı yağ karışımına ekleyin.
  • 5 Kekiği ilave edip bir taşım kaynatın.
  • 6 Knorr tavuk bulyonu sosa ekleyin ve kaşık yardımı ile erimesini sağlayın.
  • 7 Kremayı ekleyip ocağın altını kısın ve sos kıvamına gelinceye kadar düşük ateşte pişirin.
  • 8 Kızartma tavasına 100ml yağı ekleyip yağ ısınınca, dinlendirdiğiniz panelenmiş tavukları iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
  • 9 Tavuk şinitzelleri üzerinde sos ile soğumadan servis edin.