Neyi aramıştınız?

Ara

KADINBUDU KÖFTE

Bir Türk klasiği kadınbudu köfteyi Knorr Köfte Harcı'yla hazırlamak çok daha kolay.
  • Pişirme

    Dakika
  • Zorluk

  • Hazırlanma Zamanı

    Dakika
  • Kaç Kişilik

    KİŞİLİK

  • ½ paket Knorr Köfte Harcı
  • 500 gr dana kıyma (2 kez çekilmiş - yarım yağlı)
  • 1 ½ çay bardağı su
  • ½ çay bardağı pirinç
  • ½ bağ maydanoz (kıyılmış)
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı un
  • Ayçiçek yağı

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g


  • 1 Bir tavaya 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı koyun ve kızdırın
  • 2 Rondodan geçirdiğiniz veya rendelediğiniz soğanı tavaya alıp kavurun. Üzerine kıymanın yarısını ilave edip kavurun. Kıymanın pişerken topaklanmamasına özen gösterin.
  • 3 Kıymalı soğanlı karışım piştikten sonra kenara alıp soğumaya bırakın.
  • 4 Bir kabın içine kalan çiğ kıymayı,maydonozu ve kıymalı harcı alın. Üzerine Knorr köfte harcını ilave edin. Ve 5 dk boyunca yoğurun.
  • 5 Pirinci haşlayıp ve süzdürün. Biraz ılınınca köfte karışımına ilave edin.
  • 6 Elde ettiğiniz kıymayı ceviz büyüklüğünde yuvarlayın hafifçe bastırarak önce una sonra çırpılmış yumurtaya bulayarak orta hararetteki yağda her iki tarafını kızartarak servis edin.
  • 7 Afiyet olsun.