Neyi aramıştınız?

Ara

Kabak Çorbası

Kabak Çorbası
  • Pişirme

    Dakika
  • Zorluk

  • Hazırlanma Zamanı

    Dakika
  • Kaç Kişilik

    KİŞİLİK

  • 5 adet kabak
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet ota boy patates
  • 1 küp Knorr Tavuk Suyu Bulyon
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı labne peynir
  • 15 sap dereotu
  • 1 demet roka
  • 6-7 su bardağı su

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Yüksek ateşe koyduğunuz çorba tenceresinde yağı eritin ve ince ince doğradığınız soğanlarınızı ve sarımsağı ilave edin.
  • 2 Soğanlar hafiften yumuşayınca ince doğranmış patatesleri ekleyin.
  • 3 Ardından Knorr Tavuk Suyu Bulyon’u ekleyin.
  • 4 Ateşi kısıp tencerenin kapağını kapattıktan sonra 5 dakika en kısık ateste pişirin.
  • 5 Kabakları ufak parçalar halinde kesin ve soğan ve patateslere ilave edin.
  • 6 Suyu ekledikten sonra yüksek ateşte arada karıştırarak 10 dakika pişirin.
  • 7 Dereotunu, labne peynirin yarısını ve rokayı ekledikten sonra bir el blenderi yardımı ile çorbayı pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek çekin. Daha ince kıvamlı bir çorba isterseniz, 1-2 su bardağı sıcak su daha ilave edebilirsiniz.
  • 8 Üzerine kalan labne peyniri ve bir kaç dal dereotu ile servis edin.
  • 9 Afiyet olsun.