Neyi aramıştınız?

Ara

Kabak Çorbası

Kabak Çorbası
  • Pişirme

    Dakika
  • Zorluk

  • Hazırlanma Zamanı

    Dakika
  • Kaç Kişilik

    KİŞİLİK

  • 5 adet kabak
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet ota boy patates
  • 1 küp Knorr Tavuk Suyu Bulyon
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı labne peynir
  • 15 sap dereotu
  • 1 demet roka
  • 6-7 su bardağı su

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g


  • 1 Yüksek ateşe koyduğunuz çorba tenceresinde yağı eritin ve ince ince doğradığınız soğanlarınızı ve sarımsağı ilave edin.
  • 2 Soğanlar hafiften yumuşayınca ince doğranmış patatesleri ekleyin.
  • 3 Ardından Knorr Tavuk Suyu Bulyon’u ekleyin.
  • 4 Ateşi kısıp tencerenin kapağını kapattıktan sonra 5 dakika en kısık ateste pişirin.
  • 5 Kabakları ufak parçalar halinde kesin ve soğan ve patateslere ilave edin.
  • 6 Suyu ekledikten sonra yüksek ateşte arada karıştırarak 10 dakika pişirin.
  • 7 Dereotunu, labne peynirin yarısını ve rokayı ekledikten sonra bir el blenderi yardımı ile çorbayı pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek çekin. Daha ince kıvamlı bir çorba isterseniz, 1-2 su bardağı sıcak su daha ilave edebilirsiniz.
  • 8 Üzerine kalan labne peyniri ve bir kaç dal dereotu ile servis edin.
  • 9 Afiyet olsun.