Neyi aramıştınız?

Ara

ISPANAKLI EZOGELİN PİLAVI

ISPANAKLI EZOGELİN PİLAVI

İşte size pirinci ıspanak lezzetiyle buluşturabileceğiniz sıradışı bir pilav tarifi.
  • PİŞİRME

    Dakika
  • zorluk

  • Hazırlanma zamanı

    Dakika
  • KAÇ KİŞİLİK

    KAÇ KİŞİLİK

NEYE IHTIYACINIZ OLACAK

  • 2 su bardağı arpa şehriye
  • 1 adet Knorr Tavuk Suyu
  • 2 adet sivri biber (kıyılmış)
  • 1 adet dolmalık kırmızı biber (küp-küp doğranmış)
  • ½ demet ıspanak (kıyılmış)
  • toz muskat
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 3 su bardağı (600 ml.) su
  • 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • Çekilmiş karabiber

HAZIRLAYALIM

  • 1 Tencerede 3 yemek kaşığı ayçiçek yağını kızdırıp içine doğranmış ıspanağı, sivri biberi, dolmalık kırmızı biberi ve arpa şehriyeyi ekleyip sote edin.
  • 2 Daha sonra içine Knorr Tavuk Suyu’nu ekleyip karıştırın.
  • 3 En son olarak içine 3 su bardağı suyu, muskat rendesini, kırmızı pul biberi ve çekilmiş karabiberi koyup karıştırın. Bir taşım kaynattıktan sonra altını kısıp, arpa şehriyeler göz göz oluncaya kadar tencerenin kapağı kapalı olarak pişirip demlendirin.
  • 4 Demlenmiş ıspanaklı ezogelin pilavını kaşıkla hafifçe karıştırıp havalandırdıktan sonra sıcak olarak servis edin.