Neyi aramıştınız?

Ara

HİNT USULÜ TAVUKLU VE SEBZELİ PİLAV

Farklı kültürlerin lezzetlerine mutfağında yer vermek isteyenler için egzotik bir tarif.
  • Pişirme

    Dakika
  • Zorluk

  • Hazırlanma Zamanı

    Dakika
  • Kaç Kişilik

    KİŞİLİK

  • 1 Tablet Knorr Tavuk Bulyon
  • 2 Su Bardağı Yasemin Pirinci
  • 3 Su Bardağı Sıcak Su
  • 4 Yemek Kaşığı Becel
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Adet Tavuk Eti
  • 2 Adet Kırmızı Kapya Biber
  • 1 Adet Sarı Dolmalık Biber
  • 2 Adet Havuç
  • 1/2 Limon Suyu
  • 3 Diş Sarımsak
  • 1 Tatlı Kaşığı Zerdeçal
  • 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
  • 1/2 Çay Kaşığı Tarçın
  • 1 Su Bardağı Taze Kişniş

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g


  • 1 Pirinci bir süzgeçe koyup, akan suyu iyice berraklaşıncaya kadar yıkayın.
  • 2 Geniş tabanlı bir pilav tenceresine 2 yemek kaşığı Becel’i ekleyin ve ince doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar pişirin, sarımsağı ekleyin.
  • 3 Küp küp doğradığınız tavukları tencereye ilave edin, hafiften renk alıncaya kadar kızartın.
  • 4 Tencereden alıp başka bir tabağa koyup kenara alın.
  • 5 Aynı tencereye 2 yemek kaşığı Becel ilavesi yapın. Kibrit çöpü büyüklüğünde kestiğiniz kırmızı, sarı biberleri ve rendelenmiş havucu ilave edip pişirmeye devam edin.
  • 6 Sebzeler suyunu bırakınca süzdüğünüz pirinçleri tencereye ilave edin.
  • 7 Sırasıyla zerdeçalı, kimyonu ve tarçını ekleyip kokusu çıkıncaya dek soteleyin. Limon suyunu ekleyin.
  • 8 Knorr Tavuk Suyu Bulyon’u 3 bardak sıcak suda eritip tencereye ilave edin.
  • 9 Tencerenin kapağını kapatın ve düşük ateşte suyunu çekene dek pişirin.
  • 10 Pilav suyunu çekince kenardaki tavukları tencereye ekleyin, 15 dakika kapağı kapalı olarak dinlendirin. Servis öncesi taze kişniş ekleyerek sıcak servis edin. Afiyet olsun...