Neyi aramıştınız?

Ara

HAMSİLİ PİLAV

HAMSİLİ PİLAV

Bir Karadeniz klasiği Hamsili Pilav ile sevdiklerinize lezzetli bir sürpriz yapın.
  • PİŞİRME

    Dakika
  • zorluk

  • Hazırlanma zamanı

    Dakika
  • KAÇ KİŞİLİK

    KAÇ KİŞİLİK

NEYE IHTIYACINIZ OLACAK

  • 1 Tablet Knorr Tavuk Bulyon
  • 2 Su Bardağı Baldo Pirinç
  • 3 Yemek Kaşığı Becel
  • 3 Su Bardağı Sıcak Su
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Adet Limon
  • 3 Diş Sarımsak
  • 500g Temizlenmiş Ve Kılçığı Alınmış Hamsi
  • 2 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1/2 Limonun Kabuğu

HAZIRLAYALIM

  • 1 Geniş tabanlı bir pilav tenceresine Becel’i ekleyin.
  • 2 İnce ince dilimlediğiniz soğanı ve sarımsağı hafifçe soteleyin.
  • 3 Soğuk suyla nişastası gidene kadar yıkadığınız pirinçleri tencereye alın.
  • 4 Karabiberi, limon suyunu ve limon kabuğunu ilave edin.
  • 5 Knorr Tavuk Suyu Bulyon’u 3 su bardağı sıcak suda eritip tencereye ilave edin ve kaynayıncaya kadar karıştırın.
  • 6 Kaynadıktan sonra altını kısın ve pirinçler suyunu çekene dek pişirin.
  • 7 Seramik bir tavayı iyice yağlayıp temizlenmiş hamsileri tüm tabanı kaplayacak şekilde sıra sıra dizin.
  • 8 Pirinci hamsilerin üzerine boşaltın ve tahta kaşık yardımı ile düzeltin.
  • 9 Kısık ateşte 15 dakika daha pişirin, kapağını açmadan 10 dakika dinlendirin.
  • 10 Genişçe bir tabağa ters çevirip sıcak servis edin. Afiyet olsun...