Neyi aramıştınız?

Ara

Fırında Kıymalı Karnıbahar Graten

Fırında Kıymalı Karnıbahar Graten

Karnıbahar ve kıymayı buluşturan pratik bir Knorr tarifi.
  • PİŞİRME

    Dakika
  • zorluk

  • Hazırlanma zamanı

    Dakika
  • KAÇ KİŞİLİK

    KAÇ KİŞİLİK

NEYE IHTIYACINIZ OLACAK

  • 1 paket Knorr Beşamel Sos
  • 3 ¾ bardak süt
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 750 gr. karnıbahar
  • 350 gr. dana kıyma
  • 1 adet dolmalık kırmızı biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı

HAZIRLAYALIM

  • 1 Bir tencereye ayçiçek yağını alıp ısıtın.
  • 2 İnce kıyılmış kuru soğanları orta ateşte 5 dakika soteleyin.
  • 3 İnce kıyılmış kırmızı biberleri tencereye ekleyip 1-2 dakika soteleyin.
  • 4 Kıymayı ekleyip rengi dönene kadar kavurun.
  • 5 Çiçeklerine ayırdığınız karnıbaharları da üzerine ekleyin. 1 çay bardağı sıcak su ekleyin, kapağını kapatıp yumuşayana kadar yaklaşık 15 dk. kısık ateşte pişmeye bırakın.
  • 6 Bir başka tencerede süt ile Knorr Beşamel Sosu paket arkası tarifine göre pişirin.
  • 7 Bir fırın tepsisine veya porsiyonluk kaplara kıymalı karnıbahar karışımınızı yayın. Üzerine hazırladığınız beşamel sosu ekleyin. En son rendelenmiş kaşarı serpiştirip, 190 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20-30 dakika boyunca, kaşarlar eriyip altın sarısı bir renk alıncaya kadar pişirin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun!