Neyi aramıştınız?

Ara

Ezogelin Çorbası

  • PİŞİRME

    Dakika
  • zorluk

  • Hazırlanma zamanı

    Dakika
  • KAÇ KİŞİLİK

    KAÇ KİŞİLİK

  • 1 kaşık biber salçası
  • 1 ye kaşığı pulbiber
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 kaşık tereyağ
  • 2 kaşık tereyağ üzerine dökmek için
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 3 su bardağı su
  • ½
  • su bardağı pirinç
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 kaşık domates salçası
  • 3 su bardağı et suyu
  • 1 yemek kaşığı nane

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 İnce ince doğradığınız soğanları, 3 kaşık tereyağında hafifçe pembeleşene kadar kavurun.
  • 2 Domates salçasını sulandırdıktan sonra soğanlara katın.
  • 3 Biber salçası ve pul biberi de ilave ederek karıştırın.
  • 4 3 su bardağı su ve 3 su bardağı
  • 5 et
  • 6 suyunu
  • 7 ekleyin ve harlı ateş üzerinde kaynatın.
  • 8 Su iyice kaynayınca bulgur, kırmızı mercimek, pirinç, karabiber ve tuzu ilave ederek iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • 9 2 kaşık tereyağı bir tavada ıstın ve köpürünce pul biberi ve naneyi ekleyin
  • 10 Corbanın üzerine yağı gezdirip servis edin