Neyi aramıştınız?

Ara

Domates Çorbası ile Fırında Sebze

Domates Çorbası ile Fırında Sebze

  • PİŞİRME

    Dakika
  • zorluk

  • Hazırlanma zamanı

    Dakika
  • KAÇ KİŞİLİK

    KAÇ KİŞİLİK

NEYE IHTIYACINIZ OLACAK

  • 1 paket Knorr Domates Çorbası
  • 2 bardak su
  • 1 kırmızı soğan
  • 2 diş sarımsak
  • ½ kase kıyma
  • 1 patlıcan
  • 1 kış kabağı veya 2 kabak
  • 1 kırmızı kapya biber
  • 1 domates
  • 1 bardak kaşar peyniri

HAZIRLAYALIM

  • 1 Soğanı küp küp halde kesiyoruz. Sarımsaklarımızı doğruyoruz. Bir parça yağ kullanıyoruz.
  • 2 Önce soğanlar. Bunlar soteleniyor yavaş yavaş. Şimdi kıymayı da ekliyoruz.
  • 3 Bunlar pişerken biz diğer sebzelerimize geçelim.
  • 4 Patlıcan kullanacağız. Verev bir şekilde doğruyoruz. Harika kış kabağını ikiye bölüp bir parça koyuyoruz. Bunları da pişmekte olan kıymaların içine ilave ediyoruz.
  • 5 Evet şimdi bibere gelelim. İçindeki tohumlu kısmı aldık. Biraz daha iri parçalar halinde kesebiliriz patlıcandan. Kekikten de biraz koyuyoruz.
  • 6 Patlıcanlarımızı tenceremize koyalım.
  • 7 Domates çorbamızı koyduk. Bir parça su ekliyoruz ve bunu yoğunlaşmaya bırakıyoruz.
  • 8 Domatesimizden ince ince dilimler kesiyoruz.
  • 9 Yavaş yavaş şu fırın kaplarımızı yağlayalım. Her bir kasenin içine birer tane yerleştiriyoruz.
  • 10 Bir parça kaşar peynirimizden yine koyalım.
  • 11 Fırın kaplarımızı da koyduktan sonra da fırında 25 derecede 25 dakika daha pişireceğiz.
  • 12 Diğer domatesleri de üzerine kapattık. Son olarak biraz daha kaşar peyniri.

DAHA FAZLASINI ARA