Skip to content

Neyi aramıştınız?

Ara

Dana Kuşbaşı ve Taze Fasulyeli̇ Pi̇lav Tarifi, Yapımı

Hep aynı pilavı yapıyorum diye dertlenmeye son! Dana kuşbaşı ve taze fasulyeli pilav nasıl yapılır öğrenin, altından kalkamayacağınız özel gün, ağırlayamayacağınız misafir kalmasın!
  • Pişirme

    Dakika
  • Zorluk

  • Hazırlanma Zamanı

    Dakika
  • Kaç Kişilik

    KİŞİLİK

  • 1 tablet Knorr Et Bulyon
  • 400 g pirinç (Basmati veya Yasemin gibi uzun taneli)
  • 40 g Becel Zeytinyağlı Sıvı Margarin
  • 650 ml su
  • 200 g az yağlı kuşbaşı et
  • 400 g kılçığı alınmış ve çapraz doğranmış taze fasulye
  • 2 adet orta boy soğan, 300 g uzunlamasına doğranmış soğan
  • 20 g (2 diş) sarımsak
  • 30 g domates salçası
  • 10 g zerdeçal (Hint safranı)
  • 5 g karabiber
  • 100 g yufka (isteğe göre)

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g


  • 1 1 tablet Knorr Et Bulyonu 10 g Becel Zeytinyağlı Sıvı Margarin ve zerdeçalın yarısı ile iyice karıştırın, dolabınızda saklayın.
  • 2 Pirincinizi tel veya ince delikli bir süzgeç ile akan soğuk suyun altında 1 dakika yıkayın pirincin nişastasının akıp gittiğini ve gittikçe daha berrak bir suyun aktığını göreceksiniz.
  • 3 Derin bir tencereye makarna suyu koyar gibi 1 litre su koyun. Haşlamak için koyduğunuz suya, kaynamaya başladığında pirincinizi ve fasulyenizi ilave edip 5 dakika boyunca makarna gibi haşlayıp süzün ve kenara ayırın.
  • 4 Hala sıcak olan tencerede soğan, sarımsak ve Becel Zeytinyağlı Sıvı Margarin koyup bir parça kavurun, kalan zerdeçalı ve 1 tablet Knorr Et Bulyonu ilave edip soğanların rengi değişene kadar kavurun.
  • 5 Kuşbaşı eti ilave edip kavurmaya devam edin, salçayı ekleyin. 3 dakika daha kavurup kenara ayırın.
  • 6 Teflon ve seramik kaplamalı pilav tencerenizin tabanına bir parça Becel Zeytinyağlı Sıvı Margarin sürüp üzerine yufka ile kaplayın.
  • 7 Fasulyeli haşlanmış pilavınızı göz kararı 3’e ayırıp üçte birini yufkanın üzerine serin, üzerine kuşbaşılı harcınızdan ilave edip yine pilav koyun, elinizdeki malzemeler bitene kadar kat kat tekrarlayın ve en üste Knorr Et Bulyon ile Becel karışımını sürün.
  • 8 Kısık ateşin üstünde kapağı iyice kapanmış bir şekilde 15 dakika pişirin.
  • 9 Ateşten alıp 5 dakika dinlendirin.
  • 10 Beyaz bir servis tabağına ters çevirerek servis edin.

İnternet sitemizde çerezler kullanılmaktadır. Çerezler, internet sitemizin kullanımını ve işlevselliğini geliştirmenin yanı sıra analitik ve reklam amaçlı olarak da kullanılmaktadır. Çerezleri nasıl kullandığımızı ve çerez ayarlarınızı nasıl değiştireceğiniz hakkında daha fazla bilgi için Gizlilik ve Çerez Politikamız'ı ziyaret edebilirsiniz. Ayarlarınızı değiştirmeden bu siteyi kullanmaya devam ederseniz çerezleri kullanmamızı kabul etmiş sayılırsınız.
X