Neyi aramıştınız?

Ara

Düğün Çorbası

Düğün Çorbası
  • Pişirme

    Dakika
  • Zorluk

  • Hazırlanma Zamanı

    Dakika
  • Kaç Kişilik

    KİŞİLİK

  • 500 g kuzu gerdan
  • 1 adet kuru soğan
  • 6 adet karabiber tanesi
  • 8 su bardağı su
  • 1 küp Knorr Et Bulyon
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 2 diş sarımsak
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 4 kaşık Becel margarin

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g


  • 1 Tencereye kuzu gerdanı, soğanı, havucu, karabiber tanesini ve 8 bardak suyu koyun ve kısık ateşte 40-45 dk pişirip, dinlenmeye bırakın.
  • 2 Et suyunu süzün ve gerdanları ayırın.
  • 3 Derin bir tencereye süzdüğünüz et suyunu ilave edin.
  • 4 Bir kasede yoğurt ve unu çırpma teli ile topak kalmayana dek çırpın. Et suyundan karışıma yavaşça ilave edip ılıştırın. Yoğurtlu karışımı kesilmemesine özen göstererek yavaşça tencereye ilave edin. Knorr Et Bulyonu da tencereye ekleyin.
  • 5 Didiklediğiniz etleri ilave edin ve ve kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
  • 6 Kaynadıktan sonra altını kısın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.
  • 7 Çorbanızı servis etmeden önce 1 kaşık yağı ısıtın ve içine pul biber ve sarımsağı ekleyin.
  • 8 Pul biberli yağ köpürdükten sonra çorbanın üzerine dökerek servis edin