Skip to content

Neyi aramıştınız?

Ara

Chimichurri Sos (Arjantin) Tarifi

Arjantin'de et ve tavuk yemeklerinin vazgeçilmezi olan ve Chimichurri sosun yapılışını anlatıyoruz. Püf noktalarıyla beraber bu tarifi hemen keşfedin!
  • Pişirme

    Dakika
  • Zorluk

  • Hazırlanma Zamanı

    Dakika
  • Kaç Kişilik

    KİŞİLİK

  • 5 diş sarımsak
  • 4 tatlı kaşığı ince doğranmış kırmızı soğan
  • 2 bardak ayıklanmış maydanoz yaprağı (kalın sapları kesilerek)
  • 2 tatlı kaşığı taze kekik yaprağı (1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik de olabilir)
  • 1/2 demet taze kişniş
  • 10 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı kırmızı pul biber
  • 10 tatlı kaşığı elma sirkesi (kırmızı ya da beyaz şarap da tercih edilebilir)
  • Küçük bir limonun suyu
  • Taze çekilmiş pul biber
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • tuz

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Protein (g)

2.9g

Energy (kJ)

291kJ

Energy (kcal)

70kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

14.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

11.0g

Sugar (g)

5.3g

Fibre (g)

3.4g

Fat (g)

1.3g

Saturated fat (g)

0.2g

Unsaturated fat (g)

0.8g

Total

2.9g

291kJ

70kcal

14.4g

11.0g

5.3g

3.4g

1.3g

0.2g

0.8g