Neyi aramıştınız?

Ara

Cacıklı Arap Köftesi

  • Pişirme

    Dakika
  • Zorluk

  • Hazırlanma Zamanı

    Dakika
  • Kaç Kişilik

    KİŞİLİK

  • 1 paket (42,5 gr.) Knorr Köfte Harcı
  • 112,5 ml. su
  • 250 gr. köftelik bulgur
  • 250 gr. kıyma
  • 1 yemek kaşığı un
  • /
  • Cacık için
  • ½ kilo ıspanak
  • 2 diş sarımsak
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • ½ çay kaşığı tuz
  • /
  • Sos için
  • 30 gr. tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • ½ tatlı kaşığı tatlı toz biber

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Köftelik bulgur sıcak suda şişinceye kadar bekletin.
  • 2 Derince bir kabın içinde kıymaya ve köftelik bulgura 112,5 ml. su ve Knorr Köfte harcını ilave edip minik toplar halinde yoğurun.
  • 3 Düz bir tabağa unu alın köfteleri una bulayın.
  • 4 Bir tencerede kaynayan suya, fazla ununu silktiğiniz köfteleri atın. 5-10 dakika boyunca içleri pişene kadar kaynatın. Bir kevgir yardımıyla suyunu süzerek tabağa alın.
  • 5 Cacık için yıkanmış ıspanakları bir tavada zeytinyağı ile kavurun.
  • 6 Süzme yoğurdun içine tuzla ezilmiş sarımsakları karıştırın. Ispanakta ılınınca yoğurtla karıştırın.
  • 7 Sos için tereyağını köpürterek eritin. İçine tatlı toz biber ve pul biber ekleyin.
  • 8 Servis için tabağa haşladığınız köfteleri koyun, üzerine cacıktan bir kaç kaşık ekleyin. En son tereyağlı sosunu dökerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun!