Neyi aramıştınız?

Ara

Cacıklı Arap Köftesi

  • Pişirme

    Dakika
  • Zorluk

  • Hazırlanma Zamanı

    Dakika
  • Kaç Kişilik

    KİŞİLİK

  • 1 paket (42,5 gr.) Knorr Köfte Harcı
  • 112,5 ml. su
  • 250 gr. köftelik bulgur
  • 250 gr. kıyma
  • 1 yemek kaşığı un
  • /
  • Cacık için
  • ½ kilo ıspanak
  • 2 diş sarımsak
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • ½ çay kaşığı tuz
  • /
  • Sos için
  • 30 gr. tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • ½ tatlı kaşığı tatlı toz biber

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g


  • 1 Köftelik bulgur sıcak suda şişinceye kadar bekletin.
  • 2 Derince bir kabın içinde kıymaya ve köftelik bulgura 112,5 ml. su ve Knorr Köfte harcını ilave edip minik toplar halinde yoğurun.
  • 3 Düz bir tabağa unu alın köfteleri una bulayın.
  • 4 Bir tencerede kaynayan suya, fazla ununu silktiğiniz köfteleri atın. 5-10 dakika boyunca içleri pişene kadar kaynatın. Bir kevgir yardımıyla suyunu süzerek tabağa alın.
  • 5 Cacık için yıkanmış ıspanakları bir tavada zeytinyağı ile kavurun.
  • 6 Süzme yoğurdun içine tuzla ezilmiş sarımsakları karıştırın. Ispanakta ılınınca yoğurtla karıştırın.
  • 7 Sos için tereyağını köpürterek eritin. İçine tatlı toz biber ve pul biber ekleyin.
  • 8 Servis için tabağa haşladığınız köfteleri koyun, üzerine cacıktan bir kaç kaşık ekleyin. En son tereyağlı sosunu dökerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun!