HAZIRLAYALIM
- 1 Soğanları ve sarımsağı margarin ile pişirin, mantarların saplarını çıkartıp soğanların piştiği tavaya ekleyin.
- 2 Ispanakları kabaca doğrayıp soğan ve mantar karışımına ilave edin.
- 3 Ayrı bir tencerenin içine 3 su bardağı soğuk sütü ve 1 paket Knorr Beşamel Sosu’nu ilave edin. Sosu kaynayana kadar bir çırpıcı yardımı ile karıştırın.
- 4 Sos kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 5 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin.
- 5 Isıya dayanıklı bir fırın kabına aldığınız mantarların üzerine hazırladığınız beşamel sosu döküp rendelenmiş kaşarı ilave edin.
- 6 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika üzeri kızarana kadar pişirip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun...