Neyi aramıştınız?

Ara

Şehriyeli Tavuk Çorbası

Çorba
  • Pişirme

    Dakika
  • Zorluk

  • Hazırlanma Zamanı

    Dakika
  • Kaç Kişilik

    KİŞİLİK

  • 6 adet tavuk but
  • 1 büyük soğan
  • 2 büyük havuç
  • 1 su bardağı tel şehriye
  • 1 limon suyu
  • 1 küp Knorr Tavuk Suyu Bulyon
  • 3 yemek kaşığı Sana Margarin
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g


  • 1 Derin bir tencereye sirkeli su ile yıkadığınız tavuk butlarını, ikiye kestiğiniz bütün soğanı, ikiye kestiğiniz havucu ve 4 parçaya ayırdığınız kerevizi koyun, üzerine 8 bardak suyu ekleyin.
  • 2 Su kaynayana kadar yüksek ateşte pişirip kaynadıktan sonra altını kısın ve 30 dakika kısık ateşte pişirin.
  • 3 30 dakika sonra süzün ve ardından tavuk suyu ve tavukları soğumaya bırakın. Soğanı, havucu ve kerevizi isterseniz püre yapıp daha sonra yapacağınız sebze çorbanıza katabilirsiniz.
  • 4 Tavuklar ılıyınca didikleyin.
  • 5 Derin bir tencerede yağı eritin, sehriyeleri ekleyin ve rengi hafiften altın sarısı olana kadar kavurun.
  • 6 Didiklediğiniz
  • 7 tavukları da ekleyin ve şehriyeler ile 1 dakika daha kavurup yapmış olduğunuz tavuk suyunu ilave edin.
  • 8 Knorr Tavuk Bulyonu da ilave edin ve çorbanız kaynayana kadar karıştırın.
  • 9 Son olarak limon kabuğu, limon suyu ve taze kekikleri de ilave edin ve sıcakken servis edin.