Puan:
?
Tarif Görüntülenme Sayısı:
178
Pişirme Süresi :
-40 dk
Pişirme Şekli :
Kızartma, Tencere
-
4 adet
patates
(orta boy)
-
2 adet
kuru soğan
(orta boy)
-
bir miktar
sıvı yağ
-
2 su bardağı
ılık su
-
1 çay kaşığı
tuz
-
3 su bardağı
yoğurt
-
bir miktar
karabiber
Tarifin Hazırlanışı
Patatesleri soyup yikadiktan sonra tavla zari seklinde küp küp dograyin. Kararmamalari için tuzlu suda bekletin. Kuru soganlari soyup incecik dograyin. Sarimsaklari dövüp derin bir kaba aktardiktan sonra üzerine yogurdu ekleyin ve karistirin. Siviyagi orta boy bir tencerede kizdirin. Süzüp, kagit havluyla kuruladiginiz patatesleri kizgin yaga aktarin. Üzerine incecik dogradiginiz soganlari da ilave edip, orta isili ateste, sik sik karistirarak kavurun. Tuz ve karabiberi serpip, tekrar karistirin. Ilik suyu da ekleyip, ocagin altini kistiktan sonra, patatesler iyice yumusayincaya kadar pisirin.
Bu tarifin uygunsuz bir içeriğe sahip olduğuna inanıyorsanız lütfen bizi haberdar
edin.
Aynı damak tadına hitap eden yemekleri inceleyin.