Puan:
3,2
Tarif Görüntülenme Sayısı:
2698
Pişirme Süresi :
-30 dk
-
1 su bardağı
irmik
-
1 su bardağı
bulgur
-
2 yemek kaşığı
tarhana
-
1 yemek kaşığı
un
-
1
yumurta
-
2 yemek kaşığı
kıyma
-
3 yemek kaşığı
margarin
-
6-7 diş
sarımsak
-
2 kase
yoğurt
-
1 çay kaşığı
kırmızı biber
-
göz kararı
tuz
Tarifin Hazırlanışı
Soğanı kıyın, miksere kıyılmış soğan, irmik, bulgur, tarhana, un, yumurta, kıyma, eritilmiş tereyağını koyup karıştırın. Karışım köfte kıvamına gelince ceviz büyüklüğünde toplar yaparak bir tencereye dizin. Baska bir tencerede kaynar durumda olan suyu bu köftelere katarak 10-15 dakika kaynatın.Sarımsağı ezip yoğurtla karıştırın ve köftelerin üstüne dökün. Unutmayın bu yemeğin tadını veren sarımsaklı yoğurttur bol bol dökmek size kalmış. Son olarak margarin ile kırmızı pul biberi kavurup köftelerin üzerine dökün.
Bu tarifin uygunsuz bir içeriğe sahip olduğuna inanıyorsanız lütfen bizi haberdar
edin.