Puan:
?
Tarif Görüntülenme Sayısı:
145
Pişirme Süresi :
-25 dk
-
2 adet
kabak
-
4 adet
domates
-
2 adet
patlıcan
-
4 adet
soğan
-
İçi için: 500 gr.
tavuk kıyma
-
1 adet
kuru soğan
-
1 çorba kaşığı
salça
-
5 çorba kaşığı
pirinç
-
1/2 demet
maydanoz
-
1/2 demet
dereotu
-
2-3 diş
sarımsak
-
Bir tutam
Tuz ve Karabiber
Tarifin Hazırlanışı
Kabak soyulup ortadan 2′ye kesilir ve içleri oyulur. Patlıcan da aynı şekilde hazırlanır. Domateslerin kapakları çıkartılıp içleri oyulur. Soğanların ortası çıkartılır ve hepsi bir kenarda bekletilir.
Kıymanın içine yemeklik doğranmış 1 adet kuru soğan, ince doğranmış dereotu, maydanoz, tuz, karabiber, pirinç ve salça konulup iyice yoğrulur. Hazırlanan sebzelerin içine doldurulur. Dik bir şekilde tencereye dizilir. Biraz salça su ile ezilir ve içine sarımsaklar dövülüp karıştırılır. Dolmaların üzerine dökülür.
Bu tarifin uygunsuz bir içeriğe sahip olduğuna inanıyorsanız lütfen bizi haberdar
edin.