Tenceremizi ocağa alıp içerisine 2 yemek kaşığı zeytinyağ koyuyoruz ve yağımızı ateşte biraz kızdırıyoruz.Kızan yağımızın üzerine 5 su bardağı su koyuyoruz ve suyun kaynmasını bekliyoruz. Kaynayan suyumuzun içerisine 1 paket boncuk makarnamızı boşaltıyoruz.İçine de bir tutam tuzumuzu da attıktan sonra bu şekilde makarnamızı suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Makarnamız pişerken sosumuzu hazırlamaya başlıyoruz.Küçük bir sos tenceresine 4 yemek kaşığı zeytinyağımızı koyuyoruz ve tenceremizi ateşe koyup yağımızı kızdırıyoruz.Kızdırdığımız yağa 4 çorba kaşığı tarhanamızı koyuyoruz.Bu şekilde tarhanamızı kızgın yağda rengi kahverengileşinceye kadar kavuruyoruz. Pİşen makarnmaızı ocaktan alıp kavurduğumuz tarhanayı makarnanın içe boşaltıyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Daha sonra makarnamızı servis tabağına alıp üzerini maydanozla
Tarhana Soslu Makarnayı süslüyoruz.