Puan:
?
Tarif Görüntülenme Sayısı:
300
Pişirme Süresi :
-35 dk
-
1 paket
lazanya
-
1 kutu
konserve bezelye
-
5 adet
sakız kabağı
-
1 kutu
domates suyu
-
yarım litre
st
-
2 çorba kaşığı
un
-
3 çorba kaşığı
kaşar peyniri
-
3 çorba kaşığı
katı yağ
-
1 er çay kaşığı
tuz biber kekik
Tarifin Hazırlanışı
Sakız kabağını temizleyip, ayıklayınız. Halka halka doğrayınız. Kızartma yağında (tuzlayıp, kekikleyip), çok az kızartınız. Lazanya hamurlarını tuzlu suda haşlayınız. Haşlama suyuna makarnada olduğu gibi biraz zeytinyağ karıştırıp, yapışmamasını sağlayınız. Domates suyunun içine bezelyeleri karıştırınız. Süt, yağ ve unla hazırladığınız beşamel salçasını katınız. Hepsini birleştiriniz. Fırın kabına bir kat lazanya hamuru üstüne beşamel salçalı domatesli bezelye, kızarmış kabakları yayınız. Lazanya hamurları bitene kadar bu işleme devam ediniz. En üste beyaz beşamel salçasıyla örtüp, kaşar peyniri rendesini serpiniz. Sıcak fırında 20 dakika pişirip, sıcak sıcak ikram ediniz.
Bu tarifin uygunsuz bir içeriğe sahip olduğuna inanıyorsanız lütfen bizi haberdar
edin.