Hoşgeldiniz
Üyelik işlemlerinizi daha hızlı bir şekilde
tamamlamak için Facebook hesabınızı
kullanabilirsiniz.
fblogin
Kullanıcı Adı    
Şifre    
Bu sayfaya ulaşmak için üye girişi yapmalısınız.
Üye Olun
Siz de üye olun, tarifinizi ekleyin. Ellerinizdeki hüneri yüzbinlerle paylaşın.
Anasayfa » Yemek Tarifleri » Patlıcan Musakka

Patlıcan Musakka

Patlıcan Musakka
Puan: ?
Tarif Görüntülenme Sayısı: 353
Aynı etiketleri taşıyan tariflere ulaşmak için etiketleri tıklayabilirsiniz.
Etiket Bulutu
patlıcan musakka, patlıcanlı yemekler

Tarif Ayrıntıları

Mutfağı :
Türk
Türü :
Sebze
Pişirme Süresi :
-25 dk
Pişirme Şekli :
Fırın
Zorluk :
Orta
Kişi Sayısı :
4-6

Tarif Malzemeleri

  • 500 gr kıyma
  • 4 adet patlıcan
  • 2 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 4 adet çarliston biber
  • 3 adet domates
  • 2 yemek kaşığı salça
  • bir miktar sıvı yağ
  • yarım su bardağı sıcak su

Tarifin Hazırlanışı

Soğanları soyup yemeklik doğrayın. Sarımsakları ince ince kıyın. Domatesleri ve biberleri küçük parçalar halinde doğrayın. Patlıcanları alacalı soyun ve ister küp küp istersenizde enine dilimlerine ayırın. Soyuduğunuz patlıcanları tuzlu suya koyup 15-20 dakika kadar bekletin. Patlıcanların suyunu süzüp kurulayın ve kızartın. Kızaran patlıcanları borcam ya da fırın kabına alın. Geniş bir teflon tavaya sıvı yağı doğradığınız soğanı ve sarımsağı alın 1-2 dakika orta ateşte kavurun. Sonrasında sırasıyla salça, biber ve domatesi ekleyin. Biberle yumuşayınca, kıymayı ve baharatları ekleyin. Birkaç dakaika kavurduktan sonra sıcak suyu ekleyin. Suyunu çekince borcama aldığınız patlıcanların üzerine yayın. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Bu tarifin uygunsuz bir içeriğe sahip olduğuna inanıyorsanız lütfen bizi haberdar edin.

Tarifi Ekleyen

Kullanıcı Adı
:
Şehir
: İSTANBUL
Bugüne kadar 105  yemek tarifi paylaştı.
 Yamak 
Üye olduğu tarih: 08 Ağustos 2011

Tarif Defterine Ekleyenler

Bu tarifi 3 kişi tarif defterine ekledi.
Sol
Sağ

Son Eklenen Tarifler

Siz de üye olun, tarifinizi ekleyin.
Ellerinizdeki hüneri yüzbinlerle paylaşın.
Enginarlı Arpacık Soğanlar
Enginarlı Arpacık Soğanlar
Knorr
  
Acılı Erikli Brokoli
Acılı Erikli Brokoli
Knorr
  
Tavuk Tikka
Tavuk Tikka
Knorr
  

Yemek Tarifi Arama

Aradığınız bir tarife ulaşmak için yemek adını
yazın ve “Ara”ya tıklayın.
 
Daha detaylı bir arama için
“Detaylı Yemek Tarifi Arama”yı kullanabilirsiniz.
Detaylı yemek tarifi arama
Sosyal Paylaşım Sitelerini kullanarak tariflerinizi sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Ziyaret ettiğiniz site Unilever'in bir markası olan Knorr tarafından işletilmektedir. Bu sitede yer alan tüm içerikler Knorr'a aittir; Knorr'un yazılı izni olmadan ve kaynak belirtilmeden kullanılamaz. Bu siteye üye olarak vermiş olduğunuz kişisel bilgileriniz Knorr'un koruması altındadır ve gizlilik ilkesi gereği 3. kişilerle paylaşılmayacaktır. Ayrıca bu siteye girmekle kişisel bilgisayar sistemlerinizde meydana gelecek herhangi bir sorunla ilgili olarak Knorr sorumluluk kabul etmez. Daha ayrıntılı bilgi için aşağıda yer alan Gizlilik ve Kullanım Şartları bildirilerini okumanızı öneririz.

Bütün Hakları saklıdır HerkesSofraya © 2011