Puan:
?
Tarif Görüntülenme Sayısı:
5014
Pişirme Süresi :
-40 dk
-
1
tavuk
-
4 çorba kaşığı
un
-
2-3 diş
sarmısak
-
2 çorba kaşığı
margarin
-
1
soğan
-
1
yumurta sarısı
-
2 bardak
tavuk suyu
-
1
limon suyu
-
Yeteri kadar
tuz. karabiber
Tarifin Hazırlanışı
İyice yıkanmış tavuğu, az suda haşlayın. Tencereden çıkarıp, ılınınca tuz ve limon suyu ile ovarak, bir kenara bırakın. İnce çentilmiş soğanı margarinde pembeleştirin, unu da ilave ederek biraz kavurun. Tavuk suyunu azar azar katarak, tahta kaşıkla karıştırarak orta koyulukta bir karışım yapın, dövülmüş sarmısağı ekleyin. Fazla koyu olursa tavuk suyu ile biraz sulandırın. Altını kapatıp, limon suyu ilavesiyle çırptığınız yumurta sarısını katın. Tavuğu fırında 15 dakika pembeleştirin, çıkarın, üzerine hazırladığınız karışımı döküp, sıcak sıcak servis yapın.
Bu tarifin uygunsuz bir içeriğe sahip olduğuna inanıyorsanız lütfen bizi haberdar
edin.