Puan:
?
Tarif Görüntülenme Sayısı:
1253
Pişirme Süresi :
-25 dk
-
500 gr
kuru fasülye
-
1 tatlı kaşığı
kuru nane
-
75 gr
tereyağ
-
1 tatlı kaşığı
tuz
-
1 kahve kaşığı
kırmızı biber
-
50 gr
sucauk
Tarifin Hazırlanışı
Orta boy bir tencereye fasulyeleri koyunuz. Üstlerini 5 cm şacak kadar su doldurup orta ateşte 1 saat, fasulyeler rengini değiştirene kadar haşlayınız.
Tencereyi ateşten indirip kevgirde fasvlyelerin suyunu süzünüz. Tencereyi yıkadıktan sonra suyu süzülmüş fasulyeleri tencereye koyunuz. Fasulyelerin üstünü 1 cm aşacak kadar su koyunuz.
Tuzu ekleyip, tencereyi hafif ateşte 45 dakika, fasulyenin suyu azalana kadar pişiriniz. Tencereyi ateşten indiriniz.
Küçük bir tavada yağı eritiniz. Önce kırmızıbiberi, sonra sucuk dilimlerini tavaya atıp karıştırınız. Karışımı fasulyenin üstüne döküp kaşıkla hafifçe dağılmasını sağladıktan sonra, üstüne nane serpip servis ediniz.
Bu tarifin uygunsuz bir içeriğe sahip olduğuna inanıyorsanız lütfen bizi haberdar
edin.