Puan:
?
Tarif Görüntülenme Sayısı:
100
Pişirme Süresi :
-15 dk
-
1 kg
ıspanak kökü
-
1 yemek kaşığı
zeytinyağ
-
4 baş
soğan
-
6 adet
kurutulmuş kırmızı biber
-
5 diş
sarmısak
-
1.5 çay bardağı
pilavlık bulgur
-
1.5 su bardağı
sıcak su
-
1 çay kaşığı
tuz
-
1 çay kaşığı
tereyağ
Tarifin Hazırlanışı
Ispanak köklerini ayıklayıp sularını birkaç kez değiştirerek yıkayın. İrice kıyılmış soğanı ve ikiye bölünmüş biberleri bir tavada zeytinyağı ile kavurun. Ispanak köklerini ilave edin ve hiç su koymadan kendi suyu ile kavurmaya devam edin. Suyunu salan ıspanaklara, yıkanıp büyükçe doğranmış sarımsakları ve tuzu ekleyip biraz daha karıştırın. En son bulguru ve suyu ekleyip, bulgurlar suyu çekene kadar pişirin. Servis tabağına ıspanakları alın. Üzerine karabiber serpip servis yapın.
Bu tarifin uygunsuz bir içeriğe sahip olduğuna inanıyorsanız lütfen bizi haberdar
edin.