Hoşgeldiniz
Üyelik işlemlerinizi daha hızlı bir şekilde
tamamlamak için Facebook hesabınızı
kullanabilirsiniz.
fblogin
Kullanıcı Adı    
Şifre    
Bu sayfaya ulaşmak için üye girişi yapmalısınız.
Üye Olun
Siz de üye olun, tarifinizi ekleyin. Ellerinizdeki hüneri yüzbinlerle paylaşın.
Anasayfa » Yemek Tarifleri » Kat Kat Böreği

Kat Kat Böreği

Kat Kat Böreği
Puan: 3,5
Tarif Görüntülenme Sayısı: 386
Aynı etiketleri taşıyan tariflere ulaşmak için etiketleri tıklayabilirsiniz.
Etiket Bulutu
börek çeşitleri

Tarif Ayrıntıları

Mutfağı :
Türk
Türü :
Hamurişi
Pişirme Süresi :
-35 dk
Pişirme Şekli :
Fırın
Zorluk :
Orta
Kişi Sayısı :
4-6

Tarif Malzemeleri

  • 250 Gr. tereyağ
  • 6 adet yufka
  • 500 Gr. kıyma
  • bir tutam tuz
  • bir tutam karabiber
  • yarım demet maydanoz
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 2 adet domates
  • 3 adet sivri biber
  • yarım çay bardağı dolmalık fıstık
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ

Tarifin Hazırlanışı

İç harç için sıvıyağı tavaya alın.Kıyılmış soğan,fıstığı ekleyip kavurun.Sonra ince kıyılmış biberi,doğranmış domatesi(kabukları ince değilse soyun),limon suyunu,baharatları ekleyin. Domates suyunu çekene kadar kavurun ve ince kıyılmış maydonozu ekleyip 1-2 çevirip kapatın ocağı.Ilınması için kenara alın. Tereyağı eritin ve ılıtın.Yufkayı düz bir zemine serin e ılınmış tereyağdan 1-2 kaşık döküp yufkanın heryerine yayın.Üzerine 2. yufkayıda ekleyin ve yine yağlayın.Sırayla yufkaları yağlayarak üstüste yayın. Daha sonra 6 kat yufkayı bıçakla 12 eşit üçgen parçaya kesin.Sigara böreğinde yapıldığı gibi her üçgenin geniş kısmına harçtan 1-2 yemek kaşığı koyup sigara böreği gibi rulo yapın, yağlanmış tepsıye yerleştirin.Yumurta sarısını sürüp,susam serpin. herbirisini uzunlamasına üzerini bıçakla çizer gibi kesin ,çok uçlara gitmeyin,pişerken açılır.Karnıyarık şeklinde keseceksiniz. binbirçeşni aşçısının notu; limon suyu böreğinize ayrı bir lezzet katacaktır
Bu tarifin uygunsuz bir içeriğe sahip olduğuna inanıyorsanız lütfen bizi haberdar edin.

Tarifi Ekleyen

Kullanıcı Adı
:
Şehir
: KIRKLARELİ
Bugüne kadar 26  yemek tarifi paylaştı.
 Şef 
Üye olduğu tarih: 06 Ağustos 2011

Tarif Defterine Ekleyenler

Bu tarifi 1 kişi tarif defterine ekledi.
Sol
Sağ

Son Eklenen Tarifler

Siz de üye olun, tarifinizi ekleyin.
Ellerinizdeki hüneri yüzbinlerle paylaşın.
Enginarlı Arpacık Soğanlar
Enginarlı Arpacık Soğanlar
Knorr
  
Acılı Erikli Brokoli
Acılı Erikli Brokoli
Knorr
  
Tavuk Tikka
Tavuk Tikka
Knorr
  

Yemek Tarifi Arama

Aradığınız bir tarife ulaşmak için yemek adını
yazın ve “Ara”ya tıklayın.
 
Daha detaylı bir arama için
“Detaylı Yemek Tarifi Arama”yı kullanabilirsiniz.
Detaylı yemek tarifi arama
Sosyal Paylaşım Sitelerini kullanarak tariflerinizi sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Ziyaret ettiğiniz site Unilever'in bir markası olan Knorr tarafından işletilmektedir. Bu sitede yer alan tüm içerikler Knorr'a aittir; Knorr'un yazılı izni olmadan ve kaynak belirtilmeden kullanılamaz. Bu siteye üye olarak vermiş olduğunuz kişisel bilgileriniz Knorr'un koruması altındadır ve gizlilik ilkesi gereği 3. kişilerle paylaşılmayacaktır. Ayrıca bu siteye girmekle kişisel bilgisayar sistemlerinizde meydana gelecek herhangi bir sorunla ilgili olarak Knorr sorumluluk kabul etmez. Daha ayrıntılı bilgi için aşağıda yer alan Gizlilik ve Kullanım Şartları bildirilerini okumanızı öneririz.

Bütün Hakları saklıdır HerkesSofraya © 2011