Puan:
?
Tarif Görüntülenme Sayısı:
840
Pişirme Süresi :
-25 dk
-
1 Adet
bütün tavuk
-
2 Baş
sarımsak
-
8 Adet
arpacık soğan
-
1 Kilo
sarı patates
-
Yarım
limon suyu
-
1.5 Tatlı kaşığı
kekik
-
7 Çorba kaşığı
sıvıyağ
-
Yarım su bardağı
su
-
1 Tutam
Tuz ve karabiber
Tarifin Hazırlanışı
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Patates, soğan ve sarımsakları soyun. Patatesleri iri küpler halinde doğrayın. Tavuğu yıkayıp kurulayın. 1 tatlı kaşığı kekik, karabiber ve 1 tutam tuzu karıştırıp tavuğun içini dışını ovun. 4 çorba kaşığı sıvıyağı ve tavuğu derin bir fırın kalıbına yerleştirin. Sarımsak, soğan ve patatesleri ilave edin. Kalan kekiği üzerine serpin. Kalan sıvıyağ, limon suyu ve yarım su bardağı suyu tavuğun üzerine gezdirerek dökün. Patateslerin üzerine tuz serpin. Alüminyum kağıtla kalıbın üzerini kaplayıp fırına verin ve 20 dakika pişirin. Fırından alıp kağıdı çıkarın ve 20 dakika daha pişirin. Gerekirse biraz su ilave edebilirsiniz. Fırından çıkarınca sarımsakları içinden alın. Sıcak olarak servis yapın.
Bu tarifin uygunsuz bir içeriğe sahip olduğuna inanıyorsanız lütfen bizi haberdar
edin.