Puan:
3,5
Tarif Görüntülenme Sayısı:
6056
Pişirme Süresi :
-50 dk
-
500 gr
kuru fasulye
-
250 gr
kuşbaşı
-
2
soğan
-
3
domates
-
5
sivri biber
-
2 çorba kaşığı
margarin
-
Yeterince
tuz. karabiber
Tarifin Hazırlanışı
Fasulyeyi geceden tuzlu suda ıslatın. Sabahleyin yıkayıp süzün ve üstünü örtecek kadar bolca suda haşlayın. Dağılmamasına dikkat edin. Etleri tencereye koyup, suyunu salıp çekinceye kadar çevirin, yağı ilave edin, yağ kızmaya başlarken çentilmiş soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşirken doğranmış domatesi ya da sulandırılmış salçayı katın. Fasulyeleri ilave edin, üzerine biberleri doğrayın ve karabiberi, tuzu katarak az sıcak su ile fasulye helme dökünceye kadar pişirin. Arzu ederseniz et yerine pastırma da katabilirsiniz.
Bu tarifin uygunsuz bir içeriğe sahip olduğuna inanıyorsanız lütfen bizi haberdar
edin.