Puan:
?
Tarif Görüntülenme Sayısı:
134
Pişirme Süresi :
-30 dk
-
2 Su bardağı
Pirinc
-
3
kuru soğan
-
6
yeşil biber
-
1 demet
maydonoz
-
1 yemek kaşığı
domates salçası
-
200 gr
kıyma
-
100 gr
ceviz
-
.
nane.tuz
-
yağ
Tarifin Hazırlanışı
Kıymadan fındık büyüklüğünde minik top köfteler hazırlanır. Ayrı bir yerde sıvı yağda kızartılır. Ardından yağsız tavada ufalanmış ceviz parçaları hafif kavrulur. Köfte ve cevizler bir kenara ayrılır.Küçük doğranmış soğanlar yağda hafif kavrulur. Ardından küp küp doğranmış biberler ilave edilerek pempeleşinceye kadar birlikte kavrulur. Domates ve biber salçasıda ilave ettikten sonra pirinçle birlikte 1-2 dakika daha kavrulur.Sıcak su ilave ettikten sonra ince ince doğranmış maydonoz,nane tuz,ilave edilir.Pişen pilava, demlendikten sonra ceviz ve köfteler ilave edilir.
Bu tarifin uygunsuz bir içeriğe sahip olduğuna inanıyorsanız lütfen bizi haberdar
edin.