Puan:
?
Tarif Görüntülenme Sayısı:
799
Pişirme Süresi :
-90 dk
-
750 Gr.
kuşbaşı kuzu eti
-
8 Adet
bostan patlıcanı
-
2 adet
soğan
-
6 adet
domates
-
yeterince
karabiber
-
tuz
Tarifin Hazırlanışı
1.Patlıcanları, alacalt soyarak dolma yapılır gibi içlerini oyunuz, 2.Patlıcanları bol tuzlu suda 1 saat bekletiniz, 3.Ufak ufak doğranmış kuzu etinin İçine ufak doğranmış domates, rende soğan, tuz, karabiber karıştırınız, 4.Bu harcı yıkanmış suda bekletilmiş patlıcanların içine doldurunuz ve ağızlarını domates parçası ile kapatarak yayvan bir tencereye diziniz, 5.Üzerine 1,5 bardak su, 3-4 domates rendeleyip çok ağır ateşte 1,5 saat pişiriniz.
Bu tarifin uygunsuz bir içeriğe sahip olduğuna inanıyorsanız lütfen bizi haberdar
edin.