Erişteyi bol suda 15 dakika haşlayın süzün. Krema süt yumurta tuz karabiber ve peyniri çırpın. Makarnayı ilave edip karıştırın. Bir tencereye alıp kısık ateşte 5 dakika pişirin. Servis tabağına alıp dilleri uzun uzun keserek makarnanıza ekleyin
Bayram Makarnasını servis yapın.