SEBZE MUSAKKA

SEBZE MUSAKKA

0 (0) | İlk oy veren olun
Close

Oy vermek için aşağıdan seçim yapın

Bu sebze şöleniyle, tüm ailenize lezzet dolu bir akşam yemeği sunun.

  • Kişi Sayısı:4-6
  • TÜRÜSebze .
  • Pişirme Süresi40dk'dan az .

Malzemeler

  • 150 gram kıyma
  • 200 gram taze fasulye (doğranmış)
  • 2 adet patates (doğranmış)
  • 2 adet havuç (doğranmış)
  • 2 adet kabak (doğranmış)
  • 1 su bardağı bezelye (donmuş)
  • 1 adet patlıcan (doğranmış)
  • 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 2 adet kuru soğan (doğranmış)
  • 2 adet çarliston biber (doğranmış)
  • 2 adet domates (küp küp doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 tablet Knorr Et Bulyon
  • 2 diş sarımsak (kıyılmış)
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • ½ adet limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Bir miktar çekilmiş karabiber
  • 3 su bardağı su (600 ml)

Hazırlanışı

  • Tencerede ayçiçek yağını kızdırıp kıymayı ekleyip renk alıncaya kadar kavurun. Daha sonra içine soğanları ilave edip pembeleşinceye kadar sote edin. Soğanlar pembeleşince doğranmış çarliston biberleri ve domatesleri ilave edip pişirmeye devam edin.
  • Domatesler yumuşadıktan sonra salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
  • En son olarak içine doğranmış taze fasulyeleri, patlıcanları, patatesleri, havuçları, bezelyeleri, kabakları, Knorr Et Bulyon tabletlerini, kıyılmış sarımsağı, kırmızı pul biberi, kekiği, çekilmiş karabiberi, limon suyunu ve suyu ilave edip karıştırın.
  • Kısık ateşte 35-40 dakika pişirip sıcak olarak servis edin.
  • Afiyet olsun...
close