BADEMLİ BAYRAM PİLAVI

BADEMLİ BAYRAM PİLAVI

0 (0) | İlk oy veren olun
Close

Oy vermek için aşağıdan seçim yapın

Kalabalık bayram sofralarınıza yakışacak, muhteşem bir pilav lezzeti.

  • Kişi Sayısı:4-6
  • TÜRÜPilav .
  • Pişirme Süresi40dk'dan az .

Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç (yıkanmış)
  • 3 su bardağı su (600 ml)
  • 2 tablet Knorr Et Bulyon
  • 4 yemek kaşığı Becel Tereyağ Keyfi
  • 250 gram kuzu eti (küp küp doğranmış)
  • 1 adet havuç (küp küp doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Bir miktar çekilmiş karabiber
  • ½ su bardağı badem
  • 1 demet maydanoz (kıyılmış - üzeri için)

Hazırlanışı

  • Bir kaseye 3 su bardağı suyu ve Knorr Et Bulyon tabletlerini ilave edip karıştırın.
  • Tencerede 3 yemek kaşığı Becel Tereyağ Keyfi'ni kızdırıp kuzu etlerini ilave edip kavurun. Kuzu etleri renk aldıktan sonra içine yıkanmış pirinçleri ve doğranmış havucu koyup 5 dakika tüm malzemeyi kavurun.
  • En son olarak içine tarçını, çekilmiş karabiberi ve Knorr Et Bulyon’lu suyu koyup karıştırın. Bir taşım kaynattıktan sonra altını kısıp pirinçler göz göz oluncaya kadar tencerenin kapağı kapalı olarak pişirip demlendirin.
  • Pilav pişerken küçük bir tavada file bademleri, kalan 1 yemek kaşığı Becel Tereyağı Keyfi ile kavurun.
  • Demlenmiş pilavı kaşıkla hafifçe karıştırıp havalandırdıktan sonra üzerini kavrulmuş file badem ve kıyılmış maydanoz ile süsleyip sıcak olarak servis edin.
  • Afiyet olsun...
close