Hoşgeldiniz
Üyelik işlemlerinizi daha hızlı bir şekilde
tamamlamak için Facebook hesabınızı
kullanabilirsiniz.
fblogin
Kullanıcı Adı    
Şifre    
Bu sayfaya ulaşmak için üye girişi yapmalısınız.
Üye Olun
Siz de üye olun, tarifinizi ekleyin. Ellerinizdeki hüneri yüzbinlerle paylaşın.
Anasayfa » Yemek Tarifleri » Tavuklu Keşkek

Tavuklu Keşkek

Tavuklu Keşkek
Puan: 3,8
Tarif Görüntülenme Sayısı: 8024
Aynı etiketleri taşıyan tariflere ulaşmak için etiketleri tıklayabilirsiniz.
Etiket Bulutu
keşkek, tavuk, buğday, keşkek nasıl yapılır, keşkek tarifi, tavuklu keşkek tarifi

Tarif Ayrıntıları

Mutfağı :
Akdeniz
Türü :
Tavuk
Pişirme Süresi :
-40 dk
Beslenme Tipi :
Diyet
Pişirme Şekli :
Tencere
Zorluk :
Kolay
Kişi Sayısı :
2-4

Tarif Malzemeleri

  • 4 bardak tam buğday ( haşlanmış ve kabuğu soyulmuş)
  • 1 adet tavuk göğsü (haşlanmış ve tiftiklenmiş)
  • 5 bardak sıcak su (arıtılmış)
  • 1 çay bardağı sıcak su (sos için)
  • 1 yemek kaşığı salça (sos için)
  • 1 tutam kırmızı pul biber (sos için)
  • 1 adet soğan (kabuğu soyulup iri küpler halinde doğranmış)

Tarifin Hazırlanışı

Buğdaylar bol suda ovalayarak üst kabukları çıkana kadar 2-3 sefer yıkanır. Tencereye yıkanmış buğdaylar konur üzerine su ilave edilir 2-3 parmak geçecek kadar. Kaynatılır, kaynadıktan sonra kapağı kapalı olarak 2 saat kadar bekletilir buğdayların şişmesi sağlanır. Ayrı tencerede 1 bütün tavuk haşlanır. Haşlanmış tavuk parçalara ayrılır. Buğdaylar şiştikten sonra üzerine tavuk suyu ilavesi yapılır ve altı açılarak kaynatılır. İyice piştikten sonra içine tavuk parçaları ilave edilir. Bir süre daha kaynatılır. Tavada tereyağ eritilir .Soğan minik doğranır ilave edilir. Pembeleştikten sonra tuz ve kırmızı pul biber ilave edilir. Keşkeğin üzerine dökülür ve kapağı kapatılarak bir müddet dinlendirilir. Sinop Ayancık ilçesinde bu yemek çok fazla yapılır bence deneyin. Afiyet Olsun... © Poweredby suatguler® 2010™
Bu tarifin uygunsuz bir içeriğe sahip olduğuna inanıyorsanız lütfen bizi haberdar edin.

Tarifi Ekleyen

Kullanıcı Adı
:
Şehir
: İZMİR
Bugüne kadar 1  yemek tarifi paylaştı.
 Çırak 
Üye olduğu tarih: 04 Ağustos 2010

Tarif Defterine Ekleyenler

Bu tarifi 7 kişi tarif defterine ekledi.
Sol
Sağ

Son Eklenen Tarifler

Siz de üye olun, tarifinizi ekleyin.
Ellerinizdeki hüneri yüzbinlerle paylaşın.
Susamlı Levrek
Susamlı Levrek
gastronomiss
  
Profiterol hamuru
Profiterol hamuru
gastronomiss
  
Domates Sosu
Domates Sosu
gastronomiss
  

Yemek Tarifi Arama

Aradığınız bir tarife ulaşmak için yemek adını
yazın ve “Ara”ya tıklayın.
 
Daha detaylı bir arama için
“Detaylı Yemek Tarifi Arama”yı kullanabilirsiniz.
Detaylı yemek tarifi arama
Sosyal Paylaşım Sitelerini kullanarak tariflerinizi sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Ziyaret ettiğiniz site Unilever'in bir markası olan Knorr tarafından işletilmektedir. Bu sitede yer alan tüm içerikler Knorr'a aittir; Knorr'un yazılı izni olmadan ve kaynak belirtilmeden kullanılamaz. Bu siteye üye olarak vermiş olduğunuz kişisel bilgileriniz Knorr'un koruması altındadır ve gizlilik ilkesi gereği 3. kişilerle paylaşılmayacaktır. Ayrıca bu siteye girmekle kişisel bilgisayar sistemlerinizde meydana gelecek herhangi bir sorunla ilgili olarak Knorr sorumluluk kabul etmez. Daha ayrıntılı bilgi için aşağıda yer alan Gizlilik ve Kullanım Şartları bildirilerini okumanızı öneririz.

Bütün Hakları saklıdır HerkesSofraya © 2011